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    寶寶幾個月能吃雞蛋?嬰兒多大可以吃雞蛋

    時間:2019/9/12 16:19:50   作者:   來源:   閱讀:240   評論:0

    雞蛋是老少皆宜的營養佳品,也是嬰幼兒生長發育所必需的輔助食物。因為雞蛋除含優質蛋白質、脂肪類外,還含有多量維生素A、胡蘿卜素、卵磷脂及礦物質等,無疑對嬰幼兒的營養價值很大。但是10余年來,兒童食物過敏的發生率顯著增加,尤其是在夏、秋季往往一天能診治五六名過敏寶寶,其中絕大多數都對雞蛋過敏。

    寶寶幾個月能吃雞蛋?嬰兒多大可以吃雞蛋
    寶寶幾個月能吃雞蛋?嬰兒多大可以吃雞蛋

    根據研究,我國5歲以下兒童的食物過敏發生率在4%-6%左右,而其中的80%都會對雞蛋、特別是對雞蛋蛋白過敏。過敏出現時,絕大多數的表現是皮疹,也有表現為進食雞蛋后腹痛、不明原因的哭鬧,有的表現為蕁麻疹等急性過敏反應,有的可能在進食數小時后出現皮疹,并反復的濕疹不斷。引起兒童常見的過敏食物,第一位就是雞蛋蛋白,第二位是牛奶蛋白,第三位是花生蛋白。有的寶寶還會對魚蝦過敏,對大豆、甚至橘子過敏,但是很少見。這令很多年輕的爸爸媽媽苦惱不已。

    年輕的爸爸媽媽在給寶寶選擇食物時一定要征詢醫生地意見,按食品添加的原則辦理,不能急于過早地添加輔助食品或“營養品”,選擇食物不僅要考慮營養,還要考慮是否能為嬰兒吸收利用。專家建議,添加輔食以4至6個月齡為宜,對那些體重過重,有濕疹、奶癬等表現提示屬過敏體質的孩子,應選擇6月齡而不是4月齡添加輔食,盡量延長母乳喂養時間,為防止雞蛋過敏,雞蛋蛋白最好1歲以后才考慮添加。

    防止寶寶食物過敏除了延長母乳喂養時間,多吃母乳外,盡早發現引起過敏的食物并避免接觸或食入是最有效的辦法,進行“皮膚點刺試驗”檢測過敏原可以發現引起過敏的原因。此外,適宜地使用益生菌也有益于減少和減輕食物過敏的表現。為防止和減少雞蛋過敏,秦主任指出正確的食用雞蛋的方法如下:一歲內的嬰兒最好只吃蛋黃,不吃蛋白,而且每天不要超過一個,以減少雞蛋蛋白引起的過敏;不吃沒有煮熟的蛋,防止食入未經變性的大分子的蛋白質;在患胃腸道疾病時、發熱性疾病時最好不要進食雞蛋,因為這時胃腸道的屏障作用減弱,消化能力降低,蛋白質成分容易直接穿過胃腸道黏膜進入血液引起過敏。總體來說,防止寶寶食物過敏一定要注意以下事項,一是盡量延長母乳喂養時間,適當推遲添加輔食的時間;制作輔食要煮爛煮透,尤其是帶有蛋白質的食物;已經明確過敏的食物一定要回避,待年齡增大(因人而異),可以考慮試探性地小劑量地添加,以使兒童能夠逐步適應。


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