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    紅茶的功效與感化-喝紅茶的好處

    時間:2015/10/21 10:28:55   作者:   來源:   閱讀:1126   評論:0
      紅茶的開山祖師在中國,世界上最早的紅茶由中國福建武夷山茶區的茶農發明,名為“正山小種”。屬于全發酵茶類,是以茶樹的芽葉為原料,經由萎凋、揉捻(切)、發酵、干燥等典范工藝過程精制而成。因其干茶光彩和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。

    紅茶的功效與感化-喝紅茶的好處


      紅茶的功效與感化

      1、提神消疲

      經由醫學實驗發明,紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質來高興神經中樞,促成提神、思慮力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具高興感化,強化心搏,從而加快血液輪回以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速滲出乳酸(使肌肉感到疲憊的物質)及其它體內老廢料質,達到消除疲憊的效果。

      2、生津清熱

      夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液滲出,導致口腔認為滋潤,并且產生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的滲出,保持體內的心理平衡。

      3、利尿

      在紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯合感化下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴大腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如斯有利于消除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

      4、消炎殺菌

      紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發明,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和祛除病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

      5、解毒

      據實驗證實,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分化,這對飲水和食物受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音。

      6、強壯骨骼

      2002年5月13日美國醫師協會揭橥對男性497人、女性540人10年以上查詢拜訪,指出飲用紅茶的人骨骼強壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質松散癥,建議天天服用一小杯紅茶,堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在紅茶中也可加上各類生果,能起協同感化。

      7、抗氧化、延緩衰老

      在以前的5年里,美國政府資助了150多項關于綠茶和紅茶及其化學成分的研究,研究結果注解,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執事醫療中間血管風行病學主任墨里?密特爾曼醫生說:“紅茶與綠茶的功效大致相當,然則紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多,尤其是對心臟更是有益”。美國雜志報道,紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。

      8、養胃護胃

      人在沒吃飯的時刻飲用綠茶會認為胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質--茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激感化,在空肚的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經由發酵烘制而成的。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

      9、抗癌

      關于茶葉具有抗癌感化的說法很風行,世界各地的研究人員也對此做過許多的探索,然則一般認為茶葉的抗癌感化主要表現在綠茶方面,有了新的進展。研究發明,紅茶同綠茶一樣,同樣有很強的抗癌功效。

      10、舒張血管

      美國醫學界一項研究與紅茶有關。研究發明,心臟病患者天天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后,則舒張度會增加13%。

      紅茶適用人群

      1、合適高血壓、高血脂、冠芥蒂、動脈硬化、糖尿病、油膩食物食用過多、醉酒者。

      2、不合適發燒、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、妊婦、哺乳期婦女、兒童。

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