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    寶寶能吃蓮子嗎?寶寶吃蓮子的做法

    時間:2014/11/12 8:39:36   作者:   來源:   閱讀:997   評論:0

    寶寶身體正在發展,需要大量的營養,那寶寶能吃蓮子嗎?答案是可以的。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構成骨骼和牙齒的成分。對寶寶的成長很有幫助。

    寶寶能吃蓮子嗎

    寶寶是可以吃蓮子的。蓮子的營養價值較高,含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。

    蓮子味清香,營養豐富。去皮,心后稱為蓮肉,具有養心,補脾、益腎等功效。生用補心脾,熟用厚腸胃,治心悸、失眠、脾虛、腹瀉等癥。蓮子心帶有苦味,善治心神不寧,對少眠多夢的寶寶有效。給寶寶吃用蓮子時,媽媽需注意若寶寶小,可以磨成粉加到米粉里面去吃,若寶寶較大,可以直接吃。但是中間的蓮心要弄出來,那個比較寒涼,寶寶的腸胃還比較脆弱,不適合吃。

    寶寶吃蓮子的做法

    食用方法:燒菜煲湯均適宜,新鮮蓮子也可以生食。

    蓮子百合粥

    食材:蓮子30克、百合15克、土米60克

    配料:冰糖末30克

    制作:將百合洗凈,切成小片,蓮子去皮去心,大米洗凈;鍋內加水,放入蓮子、大米同煮;煮熟后加入百合、冰糖,再煮至酥軟即可。

    吃法:每日2次,連服2周,

    蓮子百合粥的功效:健脾、養心、安神。

    蓮子銀耳湯

    材料:銀耳,去芯的蓮子,多晶冰糖

    做法:

    1、銀耳用溫水泡半個小時,水里可以放點鹽,可以去除異味。銀耳泡發后剪除緊連在一起的部分,沖洗干凈。蓮子沖洗干凈。

    2、把銀耳和蓮子放進隔水紫砂燉盅燉兩個小時即可,吃前加冰糖。

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