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    纖維攝入過多造成其他營養缺失 少女不宜過多攝入食物纖維素

    時間:2016/8/23 8:51:01   作者:   來源:   閱讀:962   評論:0

    彌補纖維素可以帶來飽足感,但假如纖維類食物吃的過多,會讓胃有飽脹感,其他食物就吃的少了,這對一些胃口小的人或是老年人來說,反而造成熱量攝取不足。

    纖維攝入過多造成其他營養缺失 少女不宜過多攝入食物纖維素
    纖維攝入過多造成其他營養缺失 少女不宜過多攝入食物纖維素

    纖維攝入過多造成其他營養缺失

    纖維對健康很重要,日常飲食中要多攝取的觀念幾回再三被強調。聽起來,纖維似乎是吃得越多越好。假如你也這樣想,那可錯了。

    盡管纖維的好處可以列一長串,包括預防便秘、減低多種癌癥風險、降低膽固醇及血脂、贊助控制血糖及體重等。不過,今朝理想的纖維攝取量是天天20~35克。因為,長時間大量攝取纖維會阻礙我們吸收重要的礦物質,如鈣、鐵、鋅、銅等。不止如斯,蔬菜(纖維的主要來源之一)里的草酸、植酸也會影響礦物質的吸收應用。

    其次,纖維輕易帶來飽足感,所以,當纖維類食物吃得很多,占了胃容量,其他食物相對就會吃得少,這對一些胃口小的人或是老年人來說,反而造成熱量攝取不足,或蛋白質、脂肪及其他重要營養素也攝取不良的情況。

    少女不宜過多攝入食物纖維素

    比來幾年來,國外科學家們曾對30個國家和地區的女孩子月經初潮作了觀察與分析,發明飲食能夠影響少女月經初潮的年紀,特別是食物中纖維的含量。下面具體介紹一下。

    例如,飲食中纖維素較少的倫敦女孩,其月經初潮年紀平均為13歲,而飲食中纖維素較多的新幾內亞女孩,月經初潮年紀平均為17歲。

    我們知道,卵巢功能的發育,以及女性激素的滲出,均需要有足夠的膽固醇。人們所需要的膽固醇,主要從食物中攝取。食物中的膽固醇能否很好吸收,與食物中纖維素的含量有關,假如纖維素含量較多,那么食物中的膽固醇便可以較多地經由過程大便排出腸道,從而削減膽固醇的吸收。

    這樣也就會導致女孩體內女性激素合成的削減。女性激素合成的削減,也會影響子宮等生殖器的發育,使少女月經初潮的年紀推遲。由此可見,少女應留意飲食,對纖維素較多的食物,不宜過多攝入,要留意炊事的營養平衡,適量多吃些瘦肉類、魚類、蛋類、牛奶、禽肉等富含膽固醇豐富的食物。以促進性器官的發育和健康保護。


    標簽:纖維 攝入 過多 造成 其他 

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