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  • 烹飪技巧
    • 金蒜生炒排骨怎么做好吃?金蒜生炒排骨的做法

      置頂金蒜生炒排骨怎么做好吃?金蒜生炒排骨的做法

        金蒜生炒排骨是將大蒜粒先炒成金黃后再加入事先炸好的排骨以及面包屑,這種做法也可以叫做“避風塘炒排骨”,屬于避風塘菜系。“避風塘菜系”源自香港避風塘地區的一種烹飪方法,以避風塘炒蟹最為出名,而后衍生出避風塘茄子、避風塘炒蝦等等,從而形成避風塘菜系,至于現在很多城市出現的... 閱讀全文>>
       2015/2/28 9:21:54
    • 香螺的簡介-香螺的做法

      香螺的簡介-香螺的做法

      -->香螺棲息于潮下帶較深砂泥質海底,海底拖網常采到。肉食性或腐食性,喜食底棲性貝類或滅亡的魚類。夏天時會在海底產下大型卵塊。海水深海約20至78米的泥沙質海底。香螺的簡介-香螺的做法香螺的簡介香螺別名響螺、金絲螺。貝殼近菱形,殼質較堅硬,高134毫米,寬77毫米。螺層約7層,縫合線明顯。主要分布于中國遼寧(海洋... 閱讀全文>>
       2019/5/31 13:29:17
      標簽:簡介 做法 
    • 蜆的做法-蜆是什么?

      蜆的做法-蜆是什么?

      -->蜆殼厚而堅硬,外形圓形或近三角形。殼面光澤,具有齊心圓的輪脈,黃褐色或棕褐色,殼內面白色或青紫色。鉸合部有3枚主齒,左殼前、后側齒各1枚,右殼有前、后側齒各2枚,側齒上端呈鋸齒狀。足大,呈舌狀。雌雄異體或同體。蜆的做法-蜆是什么?蜆的簡介蜆殼厚而堅硬,外形圓形或近三角形。殼面光澤,具有齊心圓的輪脈,黃褐色或... 閱讀全文>>
       2018/8/10 16:18:36
      標簽:做法 是什么 
    • 面包蟹的簡介-面包蟹的做法

      面包蟹的簡介-面包蟹的做法

      -->面包蟹頭胸甲為淺褐色;眼區具一半環狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節和長節外側面具一赤褐色斑點;步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長62毫米,甲寬83毫米;雌性頭胸甲長70.0毫米,甲寬93.0毫米。地輿分布:寧靖洋海域,香港水域亦可發明。面包蟹的簡介-面包蟹的做法面包蟹的簡介面包蟹頭胸甲為淺褐色;眼區具一半環狀的赤褐色斑紋... 閱讀全文>>
       2018/4/4 9:15:19
      標簽:面包 簡介 做法 
    • 泥螺的簡介-泥螺的做法

      泥螺的簡介-泥螺的做法

      -->泥螺為寧靖洋西岸海水及咸淡水特產的種類。在我國沿海均有分布。體呈長方形,頭盤大而肥厚,外套膜不蓬勃。側足蓬勃,隱瞞貝殼兩側之一部分。貝殼呈卵圓形,幼體的貝殼薄而脆,成體較堅硬、白色,外面似雕刻有螺旋狀環紋,內面滑膩,有黃褐色外皮。無螺塔和臍、無厴。泥螺的簡介-泥螺的做法泥螺的簡介泥螺為寧靖洋西岸海水及咸淡水... 閱讀全文>>
       2018/4/4 9:15:17
      標簽:簡介 做法 
    • 盤錦河蟹的簡介-盤錦河蟹的做法

      盤錦河蟹的簡介-盤錦河蟹的做法

      -->盤錦河蟹的主要特點是體近圓形,頭胸甲扁平,寬略大于長。幼蟹階段背甲少花斑,體青黑色,腹部銀白色。成蟹時,體背青黑或黃黑,腹部白色。額齒4枚,中心兩齒尖銳,其“V”字形夾角為小于或等于90°的銳角或直角,第四側齒較長江蟹渺小,第二步足長節末尾未達眼眶線。盤錦河蟹的簡介-盤錦河蟹... 閱讀全文>>
       2018/4/3 14:08:06
      標簽:河蟹 簡介 做法 
    • 青口貝的做法-青口貝的簡介

      青口貝的做法-青口貝的簡介

      -->青口貝,即翡翠貽貝,別名海虹。干制后即為“淡菜”。分布在東海南部和?a href=http://www.360changshi.com/ys/tags/x94/ style=text-decoration:underline;font-size:14px;color:#000000;... 閱讀全文>>
       2018/4/3 14:08:04
      標簽:做法 簡介 
    • 三疣梭子蟹的做法-三疣梭子蟹的簡介

      三疣梭子蟹的做法-三疣梭子蟹的簡介

      -->三疣梭子蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補感化。研究發明,三疣梭子蟹還有抗結核感化,吃三疣梭子蟹對結核病的康復大有補益。三疣梭子蟹的做法-三疣梭子蟹的簡介三疣梭子蟹的簡介三疣梭子蟹的體色隨周圍情況而變異。生活于砂底的個體,頭胸甲呈淺灰綠色,前鰓區具一圓形白斑,螯足大部分為?a href=... 閱讀全文>>
       2018/4/1 9:39:04
    • 文蛤的營養價值-文蛤的做法

      文蛤的營養價值-文蛤的做法

      -->文蛤肉有滋陰利水的功能。蛤粉與清熱解毒藥青黛及黃芩等合營制成的中藥片劑,可以治療慢性氣管炎、哮喘。蛤粉還可以和冰片、枯礬研末,外用治療中耳炎。文蛤的營養價值-文蛤的做法文蛤的簡介文蛤別名花蛤,屬軟體動物門、雙殼綱、真瓣鰓目、簾蛤科、文蛤屬。其貝殼略呈三角形,腹緣呈圓形,殼質堅厚,兩殼大小相等,喜生活在有淡水... 閱讀全文>>
       2018/4/1 9:39:01
      標簽:營養 價值 做法 
    • 面包的營養價值-面包制作方法

      面包的營養價值-面包制作方法

      面包,是用小麥等糧食作物磨粉制作,以烘、烤、蒸或煎等方法加熱制成的食物。以小麥粉為主要原料,與酵母、雞蛋、油和果仁,加水調制成面團,經由發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等法度模范制作而成的焙烤食物。面包的營養價值-面包制作方法面包的營養價值面包,是用小麥等糧食作物磨粉制作,以烘、烤、蒸或煎等方法加熱制成的食物。以小麥粉為主... 閱讀全文>>
       2017/5/19 11:39:13
    • 銅鑼燒的做法-銅鑼燒的營養價值

      銅鑼燒的做法-銅鑼燒的營養價值

      銅鑼燒用兩片圓盤狀,類似蜂蜜蛋糕的餅皮包裹豆沙餡,因為外形類似兩個合在一路的銅鑼而得名。而對于中國人來說,其實就是我們更為熟悉的豆沙餅。銅鑼燒的做法-銅鑼燒的營養價值銅鑼燒的簡介銅鑼燒,又叫黃金餅。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的,故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內置紅豆沙等夾心的甜點,也是日本的傳統糕點,更是深受小... 閱讀全文>>
       2017/5/19 11:27:28
      標簽:銅鑼 做法 營養 價值 
    • 豌豆黃的做法-豌豆黃是什么?

      豌豆黃的做法-豌豆黃是什么?

      豌豆黃是北京春夏季候一種應時佳品。成品光彩淺黃、細膩、純凈,進口即化,味道香甜,清涼爽口。豌豆利小便、止渴,和中下氣,解瘡毒,消炎,去除暑熱,有降血壓、除脂肪、減肥之功效。豌豆黃的做法-豌豆黃是什么?豌豆黃的簡介豌豆黃是北京春夏季候一種應時佳品。成品光彩淺黃、細膩、純凈,進口即化,味道香甜,清涼爽口。豌豆利小便、止渴,... 閱讀全文>>
       2017/5/19 11:27:25
    • 雪蟹的營養價值-雪蟹的做法

      雪蟹的營養價值-雪蟹的做法

      雪蟹的主要產地在澳大利亞西南部,蟹殼顏色比較淡,比較軟,而肉厚膏肥,可謂是皮薄餡大。和其他蝦蟹不合,雪蟹無論若何加工,也不會變紅。活雪蟹新鮮煮制的蟹肉特別甜美,也便于制作,蒸煮燜都很適合。雪蟹的營養價值-雪蟹的做法雪蟹的簡介雪蟹又稱皮匠蟹、皇后蟹,生活在水溫較低的海域,體型較大,足長而肉質豐滿。市場常見的雪蟹品種有北寧... 閱讀全文>>
       2017/5/10 8:09:50
      標簽:營養 價值 做法 
    • 咖喱蟹的做法-咖喱蟹的營養價值

      咖喱蟹的做法-咖喱蟹的營養價值

      咖喱蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補感化。研究發明,螃蟹還有抗結核感化,吃螃蟹對結核病的康復大有補益。一般認為,藥用以淡水蟹為好,海水蟹只可供食用。咖喱蟹的做法-咖喱蟹的營養價值咖喱蟹的做法主料:江蟹、香茅、香芹、干蔥、紅辣椒、大蒜、蔥白。輔料:姜黃粉、咖喱粉、鹽、糖、紅辣椒油、椰漿、水、面粉。做... 閱讀全文>>
       2017/5/10 8:09:48
      標簽:咖喱 做法 營養 價值 
    • 泥蚶的做法-泥蚶的營養價值

      泥蚶的做法-泥蚶的營養價值

      泥蚶喜棲息在淡水注入的內灣及河口鄰近的軟泥灘涂上,在中潮區和低潮區的交界處數量最多,埋居個中。無水管,僅以殼后緣在灘涂外面形成水孔與外界相通。泥蚶的做法-泥蚶的營養價值泥蚶的簡介泥蚶屬軟體動物門,雙殼綱,列齒目,蚶科,蚶屬。中國傳統的養殖貝類。中國沿海各地均有分布,8~10月份產卵期為臨盆旺季。此外,河北、山東、浙江、... 閱讀全文>>
       2017/5/2 11:28:10
      標簽:做法 營養 價值 
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