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  • 健康飲食

    極易引發癌癥的飲食習慣有哪些

    時間:2015/12/25 9:26:54   作者:生活小常識   來源:   閱讀:847   評論:0

    文章導讀:
      80%的癌是環境因素造成的,而人們的膳食可能與50%的癌癥有關。為了能有一個健康的身體,人們在日常生活中應從點滴著手,堅決徹底地改掉引發癌癥的飲食習慣,防癌于未然。目前得到公認,癌癥與以下食物有關:

      1、食物中誘變劑含量增高的如烤餅、烤魚、烤肉等。

      2、污染物增高的物質:如新鮮的蔬菜、瓜果中的殺蟲劑,食品中對人體有害的添加劑。

      3、快餐中的油炸食品,熏烤食品如油條、炸魚、烤羊肉串、烤雞、烤鴨等,在此類食品制作過程中,不僅能降低食品的營養成份,破壞維生素A、B、C等,同時可產生具有較強致癌作用的有害物質。

      4、喜歡吃高脂肪膳食,是健康生活中的飲食誤區,其結果是非常嚴重的。專家通過調查表明,那些脂肪、肉類、食糖攝入量高的國家或地區,患乳腺癌、結腸癌和宮頸癌幾率明顯增加。

    極易引發癌癥的飲食習慣有哪些
      一、肝癌

      1、食用發霉的食物,食物常常被霉菌污染,并產生有致癌作用的霉菌毒素(如黃曲霉毒素)最容易受霉菌素污染的食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。

      2、食用含致癌毒素的植物。如:含蘇鐵素的蘇鐵堅果,黃樟茶中的黃樟腦。

      3、大量飲酒可引起肝硬化,最終發展成肝癌。

      4、患乙型肝炎的人同時接觸黃曲霉毒素更容易發生肝癌。 


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