- 健康飲食
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這種廉價蔬菜護膚亮眼又防癌
時間:2015/10/21 10:43:10 作者:生活小常識 來源: 閱讀:692 評論:0文章導讀:一提到南瓜,很多人很快就想到萬圣節的南瓜燈,還有美味的南瓜派,以及南瓜裝飾等。其實,南瓜還對人體健康非常有益。
據美國福克斯新聞網報導,健康與健美專家吉姆·懷特向我們介紹了南瓜對身體的6個益處。懷特擁有自己的健美與營養工作室,同時是營養和飲食學院的發言人。
1. 高纖維、低熱量
任何富含高纖維的食品都非常有好處,可以使人更長時間有飽足感、抑制食欲、減少攝取熱量,同時能保持或減輕體重。
2. 富含抗氧化的β-胡蘿卜素
美國國家癌癥研究所表示,南瓜的鮮亮顏色就是來自于其中的β-胡蘿卜素,而且β-胡蘿卜素具有很強的抗氧化作用,能夠防癌。
懷特說,人體的任何部位都可以產生自由基,自由基非常不穩定,能與細胞組織產生化學反應,即氧化,對細胞造成破壞,導致癌癥。上一頁1
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