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  • 健康常識

    人體最易缺乏的四種維生素

    時間:2015/7/2 9:21:25   作者:生活小常識   來源:   閱讀:1282   評論:0

    文章導讀:
      進食多種食物,以為已經取得所有必需維生素,達到營養均衡。實際上不然,根據全國健康及營養檢查調查,評估中國人口健康和營養情況。研究顯示將近20%中國人營養攝取不足。

      當這4種營養素攝取不足時,身體會有一些癥狀來提醒你,專家提供了以下幾種人體最易缺乏的維他命及補充的方式;
    人體最易缺乏的四種維生素
      一. 維生素C

      維生素C有雙重效用,可以當作抗氧化劑:幫助阻礙細胞在變化時產生的危險自由基分子;維生素C也可以幫助傷口復原、軟骨修護以及維持強壯的骨骼和牙齒。研究指出維生素C是對抗感冒的動力發電室,若出現感冒多補充維生素C會癥狀比較溫和,而且感冒時間比較短。

      怎么知道自己缺乏維生素C:最開始癥狀是疲勞、肌肉和關節疼痛,而且容易瘀血;干皮膚、水腫或牙齦顏色變淡,以及傷口不易愈合都可能是暗示你缺乏維生素C。長期缺乏維生素C(持續三個月或更久)會引發一種病叫做壞血病,造成昏睡無力,更進一步造成黃疸及發燒。

      需要攝取多少維生素C:女性需要一天攝取75毫克(mg,1/1000 g),男性需要一天攝取90毫克。

      維生素C來源:柑橘類水果、哈密瓜、奇異果、芒果、木瓜、鳳梨、莓果、綠色花椰菜、球芽甘藍菜、菠菜、多葉綠色蔬菜、蕃薯、南瓜。


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