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    能減肥的淀粉食物-淀粉食物不一定都增肥

    時間:2019/11/14 8:26:55   作者:   來源:   閱讀:210   評論:0

    以淀粉為主的碳水化合物被很多人認為是肥胖的元兇,甚至拒絕將它們擺上餐桌,有的明星更是為保持身材經久不吃一粒米。然則,有科學家發明,淀粉食物也是能減肥的。

    能減肥的淀粉食物-淀粉食物不一定都增肥
    能減肥的淀粉食物-淀粉食物不一定都增肥

    能減肥的淀粉食物

    以淀粉為主的碳水化合物被很多人認為是肥胖的元兇,甚至拒絕將它們擺上餐桌,有的明星更是為保持身材經久不吃一粒米。然則,有科學家發明,淀粉食物也是能減肥的。

    臺灣有營養學家指出,把“碳水化合物”和“淀粉”畫上等號是紕謬的,其實兩者不盡相同。碳水化合物是指所有由碳、氫、和氧元素組合而成的物質,個中果糖、乳糖、葡萄糖等純真的碳水化合物最輕易被身體分化,以快速供給能量;淀粉則屬于復合碳水化合物,必須由唾液和腸胃里的酵素緩慢消化分化,才能逐漸釋放到血液中,轉化為養分。也正因為此,吃淀粉所獲得的飽足感會比吃糖還持久。除了供給身體的飽足,淀粉更是人們保持心靈愉悅的需要元素。

    美國醫學博士還指出,某些淀粉食物不只讓人健康,還能贊助減肥。

    這些食物包括糙米(全谷物淀粉)、山藥(根莖類淀粉)、蓮藕(根莖類淀粉)、糙苡仁(雜糧類淀粉)、玉米(雜糧類淀粉)、綠豆(雜糧類淀粉)、芋頭(根莖類淀粉)等。


    標簽:減肥 淀粉 食物 不一 不一定 
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