<table id="44gu2"><div id="44gu2"></div></table>
<menu id="44gu2"><menu id="44gu2"></menu></menu>
  • <menu id="44gu2"></menu>
  • 站長推薦

    寶寶吃什么補鋅?哪些寶寶需要補鋅

    時間:2014/10/12 8:44:36   作者:Lifezhishi   來源:網絡   閱讀:1587   評論:0

      鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長發育過程中起著極其重要的作用,因此補鋅對于寶寶來說非常重要。最好最安全的補鋅方法是通過飲食補充鋅,那么寶寶吃什么補鋅呢?快隨生活小常識小編一起來看看寶寶怎么補鋅吧。

    寶寶吃什么補鋅?哪些寶寶需要補鋅
    寶寶吃什么補鋅?哪些寶寶需要補鋅

      寶寶補鋅的重要性

      鋅的需要量各年齡組不同,0—6個月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅,7—12個月的嬰兒為8毫克,之后隨年齡增長,對鋅的需求量緩慢遞增,到14—18歲時增至最高量19毫克。一旦過了18歲,人體對鋅的需求量就會下降,每天只需要攝入11.5毫克就夠了。

      嬰幼兒、兒童和青少年,生長發育速度較快,對鋅營養的需求量很高,但往往飲食搭配不合理,造成鋅攝入量不足。鋅對孩子主要影響包括以下7個方面:

      1、促進兒童的生長發育

      2、影響孩子的智力

      3、影響孩子的食欲

      4、降低兒童的免疫力

      5、影響傷口和創傷的愈合

      6、影響維生素A的代謝和正常視覺

      7、影響孩子長大以后的生殖功能

      有鑒于以上諸多影響,我們應該對兒童的缺鋅問題給予足夠的重視,千萬不要忽視寶寶在生長發育期間鋅的營養補充問題。

      哪些寶寶需要補鋅

      1、營養不良的兒童宜補鋅:在人體中已知的1300多種酶中,有數十種是含鋅的。小兒處于生長發育階段,對鋅的需要量較大。因此,如發現小兒體弱多病,必要時可作含鋅量測定,在醫生的指導下服用鋅類藥物。

      2、有厭食癥的兒童宜補鋅:醫學上發現,兒童體內缺乏鋅元素不僅會影響正常的肌體生長發育進程,而且還會出現多種癥候,如食欲不振、味覺減退、疲乏、消瘦,甚至厭食等等,少數患兒還可能出現異食癖,常愛吃一些根本不能吃的東西,如石灰、泥土、磚塊、香煙頭、粉筆等等。

      3、視力差者宜補鋅:因鋅參與了維生素A和視黃色醇結合蛋白的合成,并動員肝臟內的維生素A到血漿中,以維持血漿中維生素A的正常含量,有保持視力的作用,眼球中的鋅可使夜間視力增強。

      4、免疫力差者宜補鋅:鋅在核酸合成中起重要作用。當體內缺鋅時,胸腺萎縮,胸腺因子活性降低,T細胞功能減退,免疫功能下降,肌體極易受到微生物的感染。

      寶寶吃什么補鋅

      鋅的吸收較大程度依賴于鐵、鈣、磷的存在。為了防止鋅的缺乏,應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物,養成良好的飲食習慣,不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果類中含量少,低于5毫克,在食用這些食物中要注意補鋅。

      食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高,每公斤食物中含鋅超過100毫克,其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可,含量20—50毫克;麥類、魚類、胡蘿卜、土豆含6—20毫克。

      此外,動物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動物蛋白質分解后所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,鋅的吸收率一般在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體對鋅的吸牧,吸收率僅20%左右。

      寶寶補鋅注意事項

      鈣鋅不能同補,原因是鈣會搶占鋅的載體,影響吸收。若一定要同時補充鈣和鋅,至少要間隔30分鐘,這樣身體才可以合理的吸收兩種營養元素。

      鋅是微量元素,因此補充一定要適度。如果攝入過多也會造成中毒,會引起發燒、貧血、生長受阻、關節出血、骨骼分解、腎衰竭、心腦血管疾病等。

      小兒補鋅食譜

      1、金針菇菜膽

      原料:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、蠔油、水淀粉。

      制作方法:

      (1)金針菇去根洗凈,菜膽去老葉洗凈,火腿、生姜切絲備用。

      (2)燒鍋加水,待水開后,倒入少許油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。

      (3)熱鍋下油,放入姜絲,煸出香味后,隨即倒入金針菇、火腿絲,調入鹽、蠔油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜膽即可。

      說明:此道菜含鋅量約12.9毫克,并富含兒童必須的氨基酸,可調節兒童體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配,很容易調動孩子的食欲。

      2、圓白菜炒肉絲

      原料:圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、水淀粉。

      制作方法:

      (1)圓白菜、紅椒洗凈切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒。

      (2)肉絲加少許水淀粉腌好。

      (3)燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用。

      (4)熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調入鹽炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。

      說明:此道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,具有潤燥補虛的功效

      3、油潑萵筍

      原料:嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、水、花椒。

      制作方法:

      (1)將萵筍去皮洗凈,切成6厘米長條狀。

      (2)己燒鍋加水,待水開后,放入萵筍,大火滾開后關火。隨即放入盛有冷水的容器中,過水后撈出放入盤中,撒少許水腌制,并擺放好蔥絲待用。

      (3)熱鍋下油至80℃左右,放入適量花椒粒,煸至花椒變黑關火,撈出花椒粒,將油淋入擺放好的萵筍上即可。

      說明:此道菜清淡、爽口,含鋅約7.86毫克。萵筍所含礦物質比其他蔬菜高5倍,對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。

      4、蘿卜番茄湯

      原料:胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、白糖。

      制作方法:

      (1)胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。

      (2)熱鍋下油,倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次,注入清湯,中火燒開,待胡蘿卜熟時,下入西紅柿,調入白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。

      說明:此湯含鋅量約35毫克。西紅柿有清熱解毒的作用,所含胡蘿卜素及礦物質是缺鋅補益的佳品。 

      生活小常識,轉載請注明來源(http://www.kadno.com/)


    標簽:嬰幼兒 青少年 需求量 生長發育 寶寶 

    CopyRight © 2012-2018 www.kadno.com All Rights Reserved

    蘇ICP備19027125號
    <table id="44gu2"><div id="44gu2"></div></table>
    <menu id="44gu2"><menu id="44gu2"></menu></menu>
  • <menu id="44gu2"></menu>
  • 宝都棋牌