<table id="44gu2"><div id="44gu2"></div></table>
<menu id="44gu2"><menu id="44gu2"></menu></menu>
  • <menu id="44gu2"></menu>
  • 站長推薦

    寶寶補鋅的食物有哪些?寶寶補鋅食譜

    時間:2014/10/12 8:43:28   作者:Lifezhishi   來源:網絡   閱讀:1076   評論:0

      鋅是人體內必需的微量元素之一,鋅能促進人體的生長發育,處于生長發育期的寶寶缺鋅,會導致發育不良造成免疫力低下等后果。因此寶寶補鋅非常重要。媽媽們可給寶寶多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動食物。

    寶寶補鋅的食物有哪些?寶寶補鋅食譜
    寶寶補鋅的食物有哪些?寶寶補鋅食譜

      鋅的作用

      促進人體的生長發育,處于生長發育期的兒童、青少年如果缺鋅,會導致發育不良。缺乏嚴重時,將會導致"侏儒癥"和智力發育不良。

      維持人體正常食欲,缺鋅會導致味覺下降,出現厭食、偏食甚至異食。

      增強人體免疫力,鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育,正常分化T淋巴細胞,促進細胞免疫功能。

      促進傷口和創傷的愈合,補鋅劑最早被應用于臨床就是用來治療皮膚病。

      影響維生素A的代謝和正常視覺,鋅在臨床上表現為對眼睛有益,就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝臟中,當人體需要時,將維生素A輸送到血液中,這個過程是靠鋅來完成動員”工作的。

      寶寶缺鋅的癥狀

      媽媽對于寶寶缺鋅癥狀一定要引起重視,通常情況下寶寶缺鋅最主要表現為食欲不振,味覺失靈,生長發育遲緩厭食癥等。寶寶缺鋅要及時看出端倪才能及早預防,下面我們就具體看看寶寶缺鋅的癥狀有哪些。

      1、食欲減退:挑食、厭食、拒食,普遍食量減少,孩子沒有饑餓感,不主動進食;

      2、亂吃奇奇怪怪的東西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等;

      3、生長發育緩慢,身高比同齡組的低3—6厘米,體重輕2—3公斤;

      4、免疫力低下,經常感冒發燒,反復呼吸道感染如:扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等;

      5、指甲出現白斑,手指長倒刺,出現地圖舌(舌頭表面有不規則的紅白相間圖形);

      6、多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差;

      7、視力問題:視力下降,容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等;

      8、皮膚損害:出現外傷時,傷口不容易愈合;易患皮炎、頑固性濕疹;

      9、青春期性發育遲緩,如:男性生殖器睪丸與陰莖過小,睪丸酮含量低,性功能低下;女性乳房發育及月經來潮晚;男女陰毛皆出現晚等;

      10、口腔潰瘍反復發作。

      寶寶補鋅的方法

      鋅與其它微量元素一樣,在人體內不能自然生成,由于各種生理代謝的需要,每天都有一定量的鋅排出體外。因此,需要每天攝入一定量的鋅以滿足身體需要。那寶寶吃什么補鋅呢?補鋅是有方法的,不可盲目。

      不同人需要量不同

      中國營養學會推薦鋅的日需量為:初生—6個月嬰兒3毫克;7-12個月嬰兒5毫克;1-3歲幼兒10毫克;孕婦20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。

      嬰兒補鋅靠母乳

      至少母乳喂養嬰兒3個月,然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養。母乳中鋅的吸收率高,可達62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4─7倍。

      斷奶后輔加含鋅食品

      如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。據測定,動物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動物蛋白質分解后所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率僅20%左右。人工喂養的嬰兒應從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食:瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。

      兒童補鋅靠均衡膳食

      5歲以后的兒童,完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以要從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣,注重飲食結構合理平衡,粗細雜糧混合搭配。這樣孩子一般是不會缺鋅的。平時還應注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食,以免影響鋅的吸收。絕不可把鋅類藥物當成萬能的“營養滋補品”,長期應用。

      補鋅的食物有哪些

      鋅是寶寶成長過程中很重要的元素,寶寶缺鋅媽媽要及時為寶寶補充。可從不同的食物中獲取一定量的鋅,下面就從4類為大家介紹一下。

      海產品類:牡蠣、海蝦、海帶、蝦皮、扇貝等

      肉類:牛肉、雞肉、豬腎臟、豬肝等

      水果:花生、核桃、桑葚、蘋果等

      蔬菜:土豆、紅薯、菠菜、胡蘿卜、黃豆、白木耳、白菜等

      寶寶補鋅食譜大推薦

      西蘭花牛肉泥

      牛肉中也含有豐富的鋅,對于海鮮食物過敏的寶寶可以選擇這一款菜肴。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補鋅。做好的西蘭花的肉泥,最好一天內吃掉,可放在放在白粥里,面條或米飯里。1歲以上的寶寶可免去攪拌的做法,直接切成碎粒吃。

      原料:西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。

      制作:

      西蘭花去掉根部老皮,放入開水中燙2分鐘,關火燜3分鐘。

      牛柳一塊,切成2厘米左右的塊狀,放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。

      煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。

      把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。

      把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻,并放少量的鹽,上面可點綴胡蘿卜絲。

      2、南瓜泥(適合6個月以上)

      原料:南瓜一小塊(約100克)

      作法:南瓜去皮,切成小丁;入鍋蒸熟;將蒸熟的南瓜放入小碗里,用小勺壓爛成泥即可。

      3、土豆泥(適合4個月以上)

      原料:新鮮沒有發芽的土豆1只

      作法:土豆去皮,切成小塊;入鍋蒸熟或煮熟,將煮熟的土豆放入小碗,用勺壓爛成泥,加少量水調勻。

      4、蕃茄肝末(適合7個月以上)

      原料:豬肝、蕃茄各200克,洋蔥100克。

      制作:先將豬肝洗凈、切碎;蕃茄用開水燙一下,去皮,切碎;洋蔥剝去皮、洗凈,切碎。把豬肝、洋蔥同時放入鍋里,加入水或肉湯煮;快熟時放入蕃茄末即可。

      5、肉末卷心菜(適合8個月以上)

      原料:卷心菜100克、洋蔥1/2個,豬絞肉50克,蔥、姜末、淀粉各少許

      制作:卷心菜洗凈,用開水燙一下后切碎,洋蔥洗凈,切碎末、待用。鍋里放適量油,燒熱后下入絞肉煸炒,然后加入蔥姜末翻炒幾下,加入水和切碎的洋蔥,待煮軟后再放入卷心菜,稍煮后用水淀粉色芡即可。

      6、青菜瘦肉羹(適合8個月以上)

      原料:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克

      制作:將大米洗凈;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在鍋內倒入油加熱,下入瘦牛肉泥翻炒,把大米下入鍋中翻炒,與瘦牛肉泥混勻,然后在鍋內加水慢火熬煮,煮成爛粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。

      寶寶補鋅注意事項

      過量補鋅易造成性早熟。專家介紹,性早熟可由多種原因造成,飲食是最主要的原因。兒童一旦過多地食用含激素類的食物,如使用食物添加劑喂養的雞、鴨、魚,催熟的蔬菜水果,含激素的藥物等,都可誘發兒童性早熟。如今很多家長忽視孩子的營養搭配,盲目地跟隨廣告給孩子濫補,有很多孩子都是由于補鋅過量造成性早熟的。“鋅又被我們稱作性激動劑,如果盲目服用極易造成孩子性發育提前。

      發育異常要查骨齡

      專家提醒家長,家長不要讓孩子過多地吃牛初乳、蜂王漿等補品,少讓孩子吃含激素類的食物和用催熟劑加工的水果等,注意葷素搭配,多吃綠色食物。

      家長要多注意孩子的身體發育情況,一旦發現孩子發育速度、身高明顯加快或減慢,以及身高、體重與同齡孩子明顯不同時,應及時到專科醫院檢查孩子的骨齡,接受正規檢查治療。 

      生活小常識,轉載請注明來源(http://www.kadno.com/)


    標簽:寶寶 補鋅 食物 哪些 食譜 

    CopyRight © 2012-2018 www.kadno.com All Rights Reserved

    蘇ICP備19027125號
    <table id="44gu2"><div id="44gu2"></div></table>
    <menu id="44gu2"><menu id="44gu2"></menu></menu>
  • <menu id="44gu2"></menu>
  • 宝都棋牌