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    0-1歲寶寶如何補鋅?鋅對寶寶的作用

    時間:2014/10/11 8:35:33   作者:Lifezhishi   來源:網絡   閱讀:2459   評論:0

      鋅對寶寶的作用很大,鋅能促進腦細胞發育和分裂,為寶寶智力發育打下堅實的物質基礎。缺鋅的寶寶普遍存在食欲不好,愛吃奇怪的東西等癥狀,相對于同齡寶寶長得矮,而且特別容易生病。

    0-1歲寶寶如何補鋅?鋅對寶寶的作用
    0-1歲寶寶如何補鋅?鋅對寶寶的作用

      鋅對寶寶的作用

      鋅廣泛參與核酸和蛋白質的代謝,因此影響到各種細胞的生長、分裂和分化,尤其是DNA復制。另外鋅可以加快細胞的分裂速度,使細胞的新陳代謝保持在較高水平上,所以鋅對于處于生長發育期的嬰幼十分重要。

      鋅能促進腦細胞發育和分裂,為兒童智力發育打下堅實的物質基礎。鋅還對維持海馬功能起重要作用,大腦中海馬是學習記憶的重要核團,而海馬內鋅含量最高。

      鋅是味覺蛋白的基本成分,味覺蛋白又被稱為味覺素,對味覺有著重要的作用。同時鋅對維持口腔黏膜細胞的正常結構和功能也具有重要作用,缺鋅時,口腔黏膜細胞發育不全,易于脫落阻塞味蕾小孔,這樣味蕾細胞就難以感受到食物的刺激,從而導致味覺敏感度降低,食欲下降。鋅還能增強消化系統中羧基肽酶的活性,促進消化,增強食欲。

      缺鋅的寶寶普遍存在食欲不好,愛吃奇怪的東西(比如生米、墻皮、泥土等)等癥狀,相對于同齡寶寶長得矮,而且特別容易生病。

      0-1歲寶寶如何補鋅

      1、注意從膳食中補鋅。

      食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高,每公斤食物中含鋅超過100毫克,其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可,含量20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿卜、土豆含6-20毫克。此外,動物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動物蛋白質分解后所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,鋅的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體對鋅的吸牧,吸收率僅20%左右。鋅的吸收較大程度依賴于鐵、鈣、磷的存在。為了防止鋅的缺乏,應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物,養成良好的飲食習慣,不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果類中含量少,低于5毫克,在食用這些食物中要注意補鋅。

      2、孩子缺鋅,應設法及時糾正。

      根據不同程度,除及時添加含鋅豐富的食物外,還可按醫生囑咐服用鋅制劑,如葡萄鋅、硫酸鋅、甘草鋅、醋酸鋅糖漿和復合維生素鋅糖漿等。通常孩子服用1--2個星期后,食欲便可明顯增加。整個療程應維持2-3個月。

      同時,應當避免矯枉過正。孩子每日對鋅的需要量與年齡有關。4個月以內的嬰兒需要3毫克,6-12個月需要5毫克。濫用鋅制劑致微量元素過量攝入對人體反而有害。

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