-->野菜，也就長短人工栽種的蔬菜，采集寰宇間靈氣，吸取日月精華，是大自然的精髓之一。野菜那些純凈、本真的鮮香，是自然的禮物，是我們綠色生活的氣息，亦是人與自然互相關愛的見證。野菜沒有污染，營養豐富，清新可口。如今野菜不只能登上高級飯鋪的大雅之堂，照樣人們健康的保健食物，深受人們的青睞。山野菜的營養價值：營養豐富... 閱讀全文>>

-->黑花生是彩色花生的一種。黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生比擬，粗蛋白質含量高5%，精氨酸含量高23.9%，鉀含量高l9%，鋅含量高48%，硒含量高101%。黑... 閱讀全文>>

-->血蚶屬于軟體動物的“瓣鰓類”，它的介殼外形，作心臟形，兩殼質厚而隆起，閣下同形，外面有壟溝，如瓦屋棱，約有三四十條，均由殼嘴而散射。肉柱紫紅色，多血，味極鮮美，嗜好之者，把它視作廉價的補品，下酒的佳肴。血蚶的做法-血蚶的營養價值血蚶的簡介血蚶屬于軟體動物的“瓣鰓類&rdq... 閱讀全文>>

-->瑤柱對考生、勞動者、加夜班者，或神經不安定型、眼睛易疲憊、肩痛、頭痛等狀況的人，可以連續吃幾天瑤柱來彌補體內的損失。瑤柱蘿卜湯，湯鮮可口，營養價值高，是一道合適一家大小飲用的補湯。瑤柱的營養價值-瑤柱的做法瑤柱的簡介瑤柱，俗稱干貝、干瑤柱、江珧柱、馬甲柱、玉珧柱、蜜盯江瑤柱等，實際是多種貝類閉殼肌干制品的總... 閱讀全文>>

-->大白菜是生活中最常見到的一種蔬菜，而且它的營養價值很高，經常食用對身體是有很多好處的，然則在烹飪上是有講究的，下面360常識網教人人怎么做大白菜營養又好吃？大白菜怎么吃最有營養？大白菜怎么做好吃大白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素及一定量的碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養成分，有“百菜之王&rdqu... 閱讀全文>>

-->蘿卜纓就是蘿卜葉，又稱萊菔葉。中醫認為，蘿卜纓性味辛甘、平，入脾、胃經。功能消食，理氣，治胸膈痞滿作呃，食滯不消，崔禹錫《食經》說它有“消食和中”的功用。《滇南本草》認為它能“治脾胃不和，宿食不消，胸膈膨脹，噎呃”。《木草再新》記載它能“化氮止咳，... 閱讀全文>>

-->　　魚不僅味道鮮美，而且營養價值極高，蛋白質含量為豬肉的2倍，且屬于優質蛋白，人體吸收率高。魚含有豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中的維生素D、鈣、磷能有效預防骨質松散癥。魚肉中脂肪含量雖低，但個中的Ω-3脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的感化。吃魚肉的營養... 閱讀全文>>

-->米飯是我們天天都要吃的，但人人知道嗎？煮米飯是有學問的，假如燒飯方法不準確，大米中的營養就會流失很多，下面360常識網就告訴人人怎么燒飯更營養。若何燒飯更有營養？怎么燒飯更好吃日常平凡我們蒸飯燒飯都是淘米后放冷水再燒開，這已是司空見慣的事了，但事實上，準確的做法應該是先將水燒開，用開水來燒飯。因為開水燒飯可... 閱讀全文>>

-->　　鴨蛋營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。吃起來較雞蛋油潤，而且鴨蛋一般都產在比較臟的地方，所以可能引致有害細菌。但若烹煮15分鐘或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成藍色，蛋黃則是橘紅色。只有異常新鮮的才能食用，不適于做蛋白霜。... 閱讀全文>>

-->　　黃花菜，別名金針菜、萱草、忘憂草，為百合科植物，在我國已有二千多年的栽培史。它的花蕾，也就是黃花菜，自古以來就是一種美食。因其花瓣肥厚，光彩金黃，香味濃烈，食之清香，爽滑，嫩糯，常與木耳齊名，均為“席上珍品”。黃花菜的營養價值很高。據分析，每百克含蛋白質14.1克，脂肪1.1克，... 閱讀全文>>